집에서 생선을 구워먹는다는건 .... 저는 언제나 도전 또 도전이였어요.
후라이팬으로 생선을 구우면 기름범벅 ㅜㅜ 고등어는 집안 곳곳 냄새가 심하고 어찌나 안빠지는지...
그렇다고 애들이 잘먹어주는것도 아니구ㅜㅜ
그렇다고 생선을 주지 않을수도 없고!!!!!
그런데, 친구집에서 양면그릴로 고등어구이를 해서 먹었는데,, 어쩜 !!! 겉바속초!!! 식당에서 구워먹는 그 느낌의 생선구이인거에요 !!!
생선구이 전용으로 양면그릴을 너무 사고싶었는데, 유명한 쿠* 양면그릴은 너무 비싸고..
집에 에어프라이어도 있고, 오픈겸 전자레인지도 있는데
생선구이를 하면 냄세가 너무 많이 베서 같이 쓰고싶지 않았거든용 ㅠㅠ
계속 망설이다가 쿠팡에서 검색해서 알게 된 델키 양면직화그릴 ! 오만원대라서 가격도 부담이 없어서 바로 구매하게 되었어요!!
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로켓배송으로 이틀만에 집으로 온 델키 양면직화그릴 DKT - F1
언넝 언박싱하고 생선구이를 해보고 싶어요 !!!
대망의 언박싱 !!!
이날, 딸냄의 화장대도 오고 직화그릴도 같이 온 날이라 집에 박스와 스티로폼이 정말 많이 쌓였답니당 ㅜㅜ
제주는 분리수거 하는날이 요일과 시간이 정해져 있었기 때문에 쌓아놨다가 분리수거 하는날 빨리 버렸던 기억이 ㅎㅎ
델키 직화그릴은 이렇게 생겼어요.
그릴뚜껑 위에 스테이크, 간고등어, 삼겹살, 연어구이 등 활용할 수 있는 요리들의 시간들이 보기 편하게 되어 있네요!!!
***주의사항 : 이탈되지 않도록 끈으로 고정시킨 부분은 사용시 꼭 분리해서 사용하기 !!! ***
생선구이 전용이지만 세척 또한 중요하다고 생각되는데요 !!
그릴을 전부 분리 해 보았어요!
윗뚜껑의 다이얼을 가로로 돌려서 윗뚜껑을 꺼내면 되는데요
그러면 이렇게 쉽게 잘 빠진답니당.
그릴이랑 마찰되는 소리가 끼기긱 하고 들리기 때문에
그부분을 조심하면서 빼시면 될 것 같아요!
윗 뚜껑을 넣을때는 아까 히터걸이에 그릴을 잘 고정시켜야 해요.
*주의주의*
이 세라믹 필터는 뭐지?? 분리가 가능한건지 궁금해서 한번 분리를 해보았는데요,
세라믹필터는 분리가 쉬운부분은 아니였어욤.
그래서 세척이 필요할 때만 분리를 해야겠다고 느꼈다는,
세라믹필터로 냄새를 이중으로 잡아준다고 하는데
냄새가 아예 안나는건 아니에요.
집안으로 들어오는 냄세를 아예 차단하기 위해서 부엌 옆에 있는 세탁실 겸 다용도실에 직화그릴 공간을 딱 마련해주었어요.
드디어 생선구이를 후라이팬에 안구워도 된다는 생각에ㅜㅜ 감격 또 감격 !!!!
처음 도전해본 삼겹살구이,
삼겹살을 올려놓고 물받침대에 물을 올리고 오분 가열한 후 구워주웠는데요.
직화그릴이 온도조절은 할수 없고, 타이머 조절만 할수 있어서
예열된 후 은은하게 삼겹살이 구워지더라구요!
온도조절도 할수 있었으면 좋았을 것 같다는 생각을 했어요!!!
20분 정도 후에 구워진 삼겹살 구이 !
후라이팬에 구웠을때보다 기름기가 쏙 빠져서 느끼하지 않아 맛있었어요!!!
다다음날, 냉동실에 고이 얼리고 있었던 자리와 조기를 구워보았네용!!
후라이팬으로 구웠을때보다 생선들이 부서지는것도 없고
겉은 바삭하게 !!! 속은 촉촉한 생선구이 완성이에요!!
밖에서 생선구이의 모습을 확인 할 수 있기 때문에 타고 있는지, 잘 구워지고 있는지 확인할 수 있어요,
세척도 물받이와 그릴만 빼서 간편하게 새척할 수 있어서 굿굿 !!
저렴한 가격에 생선구이그릴을 잘 구매한 것 같아요~!!!
생선구이 정보를 확인해보고 싶다면
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모두들 집에서 생선구이를 부담없이 해먹어보길 바라며,
오늘도 좋은하루 보내세요!^^
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